Petite cave

 

Jusqu'a 40 personnes

Grande cave

 

Jusqu'a 130 personnes

Vous avez une bonne raison de fêter?

Fêtez comme vous voulez! Il y a tellement de raisons de célébrer, que ce soit des anniversaires, des fêtes d'entreprise ou juste le besoin d'être avec des amis.

Peu importe que vous souhaitiez célébrer dans un grand ou un petit cercle, à l'extérieur, avec ou sans thème, avec un en-cas rustique ou un buffet. Nous établissons avec vous votre menu individuel avec les vins correspondants.

Vous souhaitez peut-être commencer une dégustation de vin "Riesling"? Nous avons différentes façons de donner à votre parti la bonne ambiance.

Nous sommes déjà impatients d’être vos hôtes. Dites-nous vos souhaits!

 

La cave à vin historique peut être réservée à des groupes de 20 à 130 personnes.

Jusqu'à 1980 nos vins étaient produits dans les caves historiques et très ramifiées du Palais Kesselstatt. Les caves ont été construites au 17 ième siècle sur les ruines d'un atelier de verrerie romaine et vont de l´enceinte de la cathédrale jusqu'à l´ancien monastère de St Afra. Avec une taille d'environ 4000 m2, les caves offraient suffisamment de place à 400 fûts en bois avec 1.000 l de contenance chacun.

 

Cependant, avec le temps les caves devenaient trop petites et il y avait des problèmes de place et de modernisation. En conséquence, dans les années 1980 le domaine viticole decidait de transférer la production de vin dans un site de production plus moderne dans la vallée du Ruwer - le Château Marienlay. Depuis 1999, le Château Marienlay fait aussi fonction de siège d'administration de Kesselstatt.

 

Aujourd'hui, les caves servent de caves historique. On peut y vivre une atmosphère unique et assister aux dégustations commentées de manière professionelle et divertissante. Les caves peuvent aussi être réservées pour des festivités pour des groupes plus grandes que 20 personnes.