Weinstube
In der Weinstube finden Sie eine reichhaltige, jahreszeitlich ausgerichtete Speisekarte mit raffinierten und herzhaften Gerichten. Wir legen großen Wert darauf, unseren Gästen besondere regionale, marktfrische Leckerbissen anzubieten.
Speisekarte
in der Weinstube
Reservierung für Gruppen
Feste feiern wie sie fallen! Es gibt so viele Gründe zu feiern, ob Jubiläen, Geburtstage, Firmenfeiern, oder einfach das Bedürfnis es sich mit lieben Menschen gut gehen zu lassen.
Unsere Menüs bieten wir in der Weinstube für Gruppen bis 20 Personen an.
Bestellungen à la carte nehmen wir selbstverständlich auch für Gruppen in bewährter Weise an der Theke entgegen.
Wir stellen mit Ihnen Ihr individuelles Menü mit korrespondierenden Weinen zusammen.
Oder Sie entscheiden sich für eine herzhafte Vesper.
Natürlich können Sie auch aus unserer Speisekarte und der aktuellen Aktion auswählen. Unsere Menüvorschläge sind jahreszeitlich ausgerichtet.
WEINSTUBE
Gruppen bis 20 Personen
Historischer Weinkeller
Gruppen von 20 bis 130 Personen
Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit!
Lieferanten
Januar bis März
Beef Wochen
Beef Wochen - das ist ein guter Start ins Neue Jahr:
Mit deftigen Steak- und Burger - Spezialitäten vom Weiderind!
Dazu einen heimischen Rotwein aus dem Ruwertal – das ist echter Genuß!
April bis Mai
Spagelzeit!
Zeit für zarten deutschen Spargel mit goldgelber Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln
– auch kombiniert mit Schinken, Schnitzel oder Schweinefilet.
Als Dessert frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne.
Probieren Sie jetzt unsere Weine des neuen Jahrgangs!
Juni bis August
Sommerzeit – Terrassenzeit
Frischer knackiger Sommersalat kombiniert mit leichten Grillspezialitäten,
dazu unsere gekühlten Rieslingweine – summerfeeling pur in Kesselstatt´s Garten!
September
Herbst von der besten Seite
Frischer Federweißer von der Mosel und dazu herzhafter Zwiebelkuchen!
Frische Pfifferling: mit ihrem leicht pfeffrigen Aroma schmecken diese Pilze jetzt in vielen Variationen!
Dazu passt natürlich ein Riesling!
Oktober
Jetzt wird´s Wild
Wir servieren leckere Wildvariationen.
Mit Ente, Wildschwein und Hirsch wird die Jagdsaison für Sie zum kulinarischen Hochgenuss!
November & Dezember
Weihnachtszeit
Lassen Sie sich in der stimmungsvollen Advents- und Weihnachtszeit
mit ofenfrischem Gänsebraten, hausgemachtem Rotkraut, Kartoffelklößen
und einem heimischen Spätburgunder in der behaglichen Atmosphäre der Weinstube verwöhnen!
Außerdem wärmstens zu empfehlen: leckerer roter und weißer Glühwein vom Winzer!
Kulinarischer Kalender